令和6年度厚生労働省委託事業　食品衛生法改正事項実態把握等事業
「HACCPに沿った衛生管理及び営業許可制度に関する講習会」
　開催のご案内

厚生労働省の委託事業により、令和3～5年度に実施したHACCPに沿った衛生管理の実施状況等の調査において、HACCPについての内容把握が困難であることや研修会の機会がなかった等の意見があることを踏まえ、このたび、食品等事業者向けにHACCPに沿った衛生管理や営業許可制度に関する講習会を全国で開催することとなりました。
山口県におきましては以下の通り開催することとなりましたので、ぜひ多くの皆様にご参加いただきますようご案内申し上げます。
なお、本講習会につきましては、後日、講義動画を配信いたします。当日ご参加できなかった場合にはぜひ配信でのご視聴をご利用ください。

１．実施団体

主催：公益社団法人日本食品衛生協会

共催：一般社団法人　山口県食品衛生協会

２．実施内容

開催日時：令和6年11月11日（月）13:30～15:30

会場：KDDI維新ホール 会議室201 （山口市小郡令和1丁目1-1）

駐車場についてはこちら

対象：飲食店事業者等（定員約100名）

受講料：無料

講習会プログラム及び講師

時間	次第	講師
13:30～14:20 50分程度	HACCPに沿った衛生管理と普及への取組みについて HACCP制度と衛生管理のポイント HACCP活用のメリット 山口県における普及啓発	山口県生活衛生課
14:20～14:50 30分程度	営業許可制度と取組みについて 営業許可業種と施設基準	山口県生活衛生課
14:50～15:20 30分程度	HACCPの実施状況・導入効果等の調査結果について	公益社団法人 日本食品衛生協会
15:20～15:30 10分程度	アンケート記入 　参加者の皆様には簡単なアンケートへのご協力をお願いします。	-

３．お申し込み方法

４．その他

当協会では、ご提供をいただいた情報につきまして、適正な管理・利用とその保護に努めています。また、これらの情報は、当協会からの各種及び出版物・共済・試験検査等のご案内等にも使用させていただく場合がありますので、ご了承ください。

５．お問い合わせ先